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名作ヴィンテージ 青柳製作所 銅製 両手鍋 槌目仕上げ 木製ハンドルの詳細情報
ご覧頂きありがとうございます☆青柳製作所（アオヤギ）は、昭和期に高品質な高級銅食器や調理器具を手掛けていた日本の老舗メーカー。代表する名作ヴィンテージである純銅製「槌目（つちめ）両手鍋」です。当時、百貨店などで贈答用や高級調理器具として販売されていました。美しい職人技: 表面に施された細かな槌目（打ち出し）加工は、デザイン性だけでなく、表面積を広げて熱効率を高める役割も持っています。ウッドハンドル: 持ち手と蓋のつまみには、手になじむ高品質な天然木が使用されており、真鍮パーツとの組み合わせが非常にクラシカルです。優れた実用性: 銅は熱伝導率がアルミニウムの約2倍、鉄の約5倍と非常に高く、弱火でも鍋全体に均一に熱が回るため、煮込み料理やスープが格段に美味しく仕上がります。。日本橋 木屋 NO.333 牛刀 180mm 錆びにくく手入れし易いステンレス鋼。Cathrineholm キャサリンホルム 両手鍋 24cm 白地に水色リーフ。ストウブ オーバルホットプレート 23cm ブラック。生涯保証書付 美品 バジルグリーン 14cm。新品 切り付け牛刀 14cm VG10黒染めダマスカス カーボン八角柄。合羽橋 鍔屋 舌平目用包丁 ソールナイフ 本焼 INOX
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