HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。Reichsrat von Buhl リースリング 750ml×12 1箱。プ*ル様 Chateau Pichon Longueville 2012 赤ワイ。Perrier-Jouët Belle Epoque 2016。shushu266226さま　専用です。未開栓★シャトーラトゥール2002 750ml。ワイン Louis Jadot Montrachet Grand Cru 2014。オーパスワン2005。ザサディファミリー　スカーフバーグ　2015 バックヴィンテージ2本セット。入手困難 オレンジワイン リボッラ 2009 グラヴネル。ヴーヴクリコ750mx2モエシャンドン750mx2。ソウメイ　レッド　ミレジメ　シャンパン。ユミ。シャトーマルゴー2000年　Chateau Margaux。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブラン・ド・ノワール 2014。エゴン　ミュラー　シャルツホフベルガー　リースリングシュペトレーゼ　1996。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ　2020 赤ワイン　ピノ・ノワール。u*7様 ロベール グロフィエ 2006年 シャンボール ミュジニー ザムルーズ。ブルゴーニュ 高級 赤ワイン クロードデュガ　2003。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2001年。1970年 ボルゴーニョ バローロ リゼルヴァ 720ml イタリア ピエモンテ。SALON 2015 ブラン・ド・ブラン シャンパン。A-closetルイナール ブラン・ド・ブラン 750ml 正規品 未開栓。ステファンベルノドー Stephane Bernaudeau セット。Dom Perignon シャンパン 2009年 ヴィンテージ 箱無し。Austin Hope 2022 Paso Robles カべルネソーヴィニヨン。希少　Lheraud Pineau des 　Charentes 1976。エマニュエル・ルジェ ヴォーヌロマネ 2014 （二次流通品ではありません）。ジャン・フランソワ・ガヌヴァ プールサール ランファン・テリーブル2015。【良年】 LEROY ルロワ ブルゴーニュ ルージュ 1990 セラー保管。1998年Gevrey-Chambertin Philippe Leclerc。Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン。ドメーヌ バロー ／アン・ビュラン ヴィエーユ・ヴィーニュ ６ヴィンテージ６本。ジャック カシュー エシェゾー グラン クリュ 2005。シャトー・フィジャック 1967年 赤ワイン昭和42年数えで還暦。メイメイ様　シャトー・コス・デストゥルネルとシャトー・プリュレ・リシーヌのセット。レ　ペルゴーレトルテ2016 イタリアワイン　赤ワイン