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美品・イマジナシオン フランス菓子専門書3冊｜定価2万円以上丨製菓・パティスリーの詳細情報
現在は入手しづらいシリーズです。フランス菓子の技術と理論を深く掘り下げた、プロのパティシエに向けた専門的な技術解説書シリーズです。- 著者: 弓田亨- シリーズ名: イマジナシオンシリーズ- 収録内容: Patisserie francaise そのimagination I・II、finalの計3冊- 専門分野: フランス菓子・製菓技術ご覧いただきありがとうございます。フランス菓子に特化した高品質なレシピ本3冊セットです。プロ志向の方や、お店レベルのお菓子作りをしたい方におすすめ。■状態購入後ほとんど使用しておらず、全体的に非常に綺麗な状態です。目立つ汚れ・書き込み等はありません。（写真にてご確認ください）■内容・フランス菓子の基本〜応用まで掲載・パティスリーで使われる本格レシピ多数・技術解説も充実しており学習用にも◎■定価合計 約20,000円以上■発送佐川急便/日本郵便（匿名配送）にて発送いたします。■その他・即購入OK・バラ売り希望の方はコメントくださいお菓子作りが好きな方、技術を学びたい方にぜひおすすめです。。【未記入】七田式 しちだ式 プリント A 一部使用済。岩波講座 基礎数学 全24巻。物理に関する10話 坂間勇著 未使用美品。【美品】臨床検査技師国家試験対策本 2冊セット。n*1様 イエローノート・ブルーノート 5th edition。鉄緑会高2数学実戦講座 I / II 23回〜43回。総合的研究 数学III (高校総合的研究)／長岡 亮介。【たかぼー】4月29日テキスト出品。レビューブック
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